作为食品生产商,食品质量和安全检测对于确保你为公众生产安全、优质的食品来源至关重要。在El万博官网app体育ement,我们提供微生物以及基于化学成分的食品检测,以帮助确保您满足监管要求并超出质量预期。
作为ISO 17025认可的实验室,自1984年以来一直在测试食品产品,我们自豪于高质量的客户服务,周转时间,和准确的结果,以帮助您确保您的产品符合当地,国家,和国际法规。我们的专家与您密切合作,帮助您识别和了解您的风险因素,最终提高您的产品质量。万博官网app体育Element的食品安全和质量检测服务将让您对您的食品产品有信心,知道它们是安全的,可以投放市场。
我们的微生物化学检测依据国际标准——AOAC、AFNOR、FDA BAM、MLG (USDA FSIS)、EPA、SMMEF、SMEWW、USP和加拿大卫生部。通过聚合酶链反应(PCR)、酶联免疫分析(ELISA)或培养确认进行病原体筛选可用于特定的安全监测。其他定量指标生物检测可用于监控您的产品质量或环境清洁度。
我们的专家微生物学家和食品科学家可以帮助您制定和实现您的食品安全目标,以适应您的质量计划:
- 食品安全现代化法案(FSMA)
- 安全及优质食物
- 全球食品安全倡议(GFSI)
- 美国农业部食品安全和检验服务局(USDA-FSIS)
- 加拿大食品检验局(CFIA)
- 关键控制点危害分析(HACCP)
近190年的确定
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营养标签的测试
万博官网app体育Element的食品营养测试实验室提供营养标签测试,根据FDA和USDA的要求创建和验证营养事实面板。
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食品过敏原检测
万博官网app体育Element提供行业标准和专门的食品过敏原检测,使用酶联免疫吸附试验(ELISA)方法确认过敏原的存在或不存在。
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货架寿命研究
万博官网app体育Element的货架期研究食品服务提供了可靠的数据,帮助您确保您的食品产品的稳定性达到承诺的最好的日期之前。
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食品微生物学
万博官网app体育Element为HACCP、SQF和研发项目提供食品微生物学服务,包括常见的食源性病原体、食品腐败微生物和霉菌毒素。
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